Lunch
11:30 am - 3 pm

1.

前菜盛り合わせ

  • 季節の野菜のカプレーゼ
  • 自家製サーモンのマリネ
  • グリル野菜とモッツァレラのサラダ
2.

パスタ

  • トリュフと季節野菜のリングイネ
  • ボロネーゼソースのラビオリ
  • 海老とアスパラガスのクリームソーススパゲッティ
3.

メインディッシュ

  • 低温調理した鶏胸肉のローズマリーグリル
  • グリル野菜とハーブマリネのランプステーキ
  • 鮮魚のソテー、季節のソース添え
4.

デザート

  • パティシエ特製の季節のフルーツタルト
  • ダークチョコレートのムース、ラズベリーソース
  • ティラミス風のアフォガード
※上記はあくまで例です。メニューは季節や仕入れ状況によって変更される場合があります。

Dinner
5:30 pm - 10 pm

1.

前菜盛り合わせ

  • 季節の野菜のカプレーゼ
  • 自家製サーモンのマリネ
  • グリル野菜とモッツァレラのサラダ
2.

パスタ

  • トリュフと季節野菜のリングイネ
  • ボロネーゼソースのラビオリ
  • 海老とアスパラガスのクリームソーススパゲッティ
  • メインディッシュ
  • 低温調理した鶏胸肉のローズマリーグリル
  • グリル野菜とハーブマリネのランプステーキ
  • 鮮魚のソテー、季節のソース添え
3.

デザート

  • パティシエ特製の季節のフルーツタルト
  • ダークチョコレートのムース、ラズベリーソース
  • ティラミス風のアフォガード
※上記はあくまで例です。メニューは季節や仕入れ状況によって変更される場合があります。

à la carte menu

  • オリーブオイルとバルサミコ酢のエスプーマ
    ￥400
    軽やかなテクスチャーのオリーブオイルとバルサミコ酢を組み合わせたエスプーマ（泡状の料理）をスプーンで提供します。
  • スモークサーモンとクリームチーズのクロスティーニ
    ￥400
    薄くスライスしたスモークサーモンをクリームチーズとともにトーストしたパンの上に盛り付けます。
  • グリーンピースのヴルーテ
    ￥400
    フレッシュなグリーンピースをブレンダーでピューレ状にし、滑らかなテクスチャーのヴルーテとして提供します。
  • トマトとモッツァレラのカプレーゼ
    ￥400
    トマトとモッツァレラチーズを小さな一口サイズにカットし、バジルの葉とともに盛り付けます。
  • ミニクロワッサンとトリュフバター
    ￥400
    小さなクロワッサンにトリュフバターを塗り、香り高い一口サイズの軽食として提供します。
※上記はあくまで例です。メニューは季節や仕入れ状況によって変更される場合があります。